Имбирный лимонад

42 0

Имбирный лимонад
Имбирный лимонад не только вкусный, но и полезный напиток, который можно готовить круглый год. Он повышает иммунитет, особенно в зимнее время года. Когда жарко, напиток хорошо освежает и утоляет жажду. Летом лимонад подавайте охлажденным.

Ингредиенты

Имбирный лимонад

  • имбирь 50 г
  • лимон 1 шт.
  • вода кипяченная 1,5 л
  • мед по вкусу

Как сделать имбирный лимонад

Имбирный лимонад
1. Для приготовления понадобится свежий корень имбиря длиной около 7-8 см. Промойте и ложечкой соскребите кожицу. Нарежьте тонкими колечками.

Имбирный лимонад
2. Нам понадобится цедра и сок с крупного лимона. Ошпарьте плод кипятком. Обсушите. Для измельчения используйте терку с мелкими зубцами или специальный нож. Для меньшей потери цедры, приложите поверх терки полоску пергаментной бумаги. Снимите цедру со всех сторон.

Чтобы увеличить количество сока, прокатайте фрукт по столу. Разрежьте на две части и с помощью ручной соковыжималки отожмите сок. С одного крупного лимона получается 60-80 мл сока.

Имбирный лимонад
3. Нарезанный корень имбиря и натертую цедру лимона поместите в сотейник. Из общей массы холодной кипяченой воды отлейте стакан и добавьте его к имбирным кусочкам. Отправьте сотейник на плиту и дайте закипеть. После закипания, варите на умеренном огне 3-4 минуты.

Имбирный лимонад
4. Подготовьте емкость для приготовления лимонада. Это может быть обычная банка или кувшин на 1,5-2 литра. Процедите имбирный отвар в подготовленную емкость.

Имбирный лимонад
5. Налейте свежеотжатый лимонный сок. Его также процедите через ситечко, чтобы удалить кусочки лимона и косточки.

Имбирный лимонад
6. Налейте указанное количество холодной кипяченой воды. Перемешайте.

Имбирный лимонад
7. Ориентируясь на ваш вкус, добавьте мед. Вместо меда можно использовать сахар. Перемешайте и попробуйте. Если нужно, откорректируйте. Для красоты в кувшин добавьте пару колечке имбиря.

Имбирный лимонад
8. Имбирный лимонад готов. Подавайте охлажденным. Можно украсить веточкой мяты.

Комментировать

Источник: nakormi.com

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

двенадцать − два =