салат из свежих огурцов

38 0

Год что-то выдался не удачный для огурцов — выросли какие-то
маленькие, толстые и желтеют прямо на глазах. Солить такие не хочется.
По-этому я сделала салат. Что получилось, еще не знаю. Если будет не
слишком удачным, всегда можно отправить в рагу или щи.
салат из свежих огурцов

СОСТАВ
1,3 кг переросших огурцов, 400г моркови, 2 шт болгарского перца,
1,5кг помидоров, 2 большие луковицы, 5 ч ложек соли, 1 ч ложка черного
перца, 5 лавровых листков, 2 ч ложки сахара, 1,5 ч ложки 70% уксусной
кислоты, 1/2 ч ложки молотого душистого перца, растительное масло

Источник: good-cook.ru

Комментариев нет

Отставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

5 × пять =